一般来说,每100克含糖量少于10克的水果,就属于比较低糖的水果。一般100克葡萄含有的糖量大概是50克,所以葡萄是含糖量比较高的水果,也就是高糖水果。
葡萄
葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。
葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球,葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值也很高。
世界葡萄品种达8000个以上,中国约有800个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个,按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种,以及砧木品种。
柚子不是高糖水果,它属于含糖分较低的水果,每100克柚子中仅仅含热量42千卡。
柚子味道酸甜,略带苦味,是医疗界公认的极具医疗效果的水果之一。
柚子性寒,味甘、酸。归肺、脾经。
柚子有健胃消食、化痰止咳、宽中理气、解酒毒的功效。柚子可帮助抗菌、抗病毒,降低血糖,解痉挛,祛痰镇咳,增强体质,促进钙及铁的吸收。
柚子适宜慢性支气管炎、咳嗽痰多气喘者,饮酒过量者,孕妇食用。
禁忌:柚子性寒,气虚体弱者、或糖尿病、高血压患者,或脾虚便溏者不宜食用。一般在服药期间也不宜吃柚子。
相克配伍:降胆固醇药均含有他汀类成分,依靠体内酶代谢,柚子中的成分会抑制酶的活性,同食使酶受抑制,他汀类药物在血液中的浓度就会升高,使人体的横纹肌发生溶解,后者产生的酶,又会损伤人体的排毒器官肝脏、肾脏。
柚子低糖水果,100克的柚子的含糖量不到10克,所以是属于低糖水果。柚子一般指柚,是芸香科、柑橘属植物,原产东南亚,在中国已有3000多年栽培历史,在浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。
柚子
柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。
柚性喜温暖、湿润气候,不耐干旱,生长期最适温度23-29℃,能忍受-7℃低温,夏季高温下只要保持良好肥水条件尚无大害。
柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类,或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类,也有以果形分为球形或梨形两大类。
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